Hambúrgueres de peru grego com molho de iogurte

Name: hambúrgueres de peru grego com molho de iogurte
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte sem gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola vermelha picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pepino picado; 400 gramas de peru à terra magra; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte sem gordura; 1 colher de chá de folhas secas de orégano; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 4 pães de hambúrguer de trigo integral, dividir

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Ingredientes

preparação

Calor a gás ou grelhador a carvão. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho; refrigerar até o tempo de serviço.
Em uma tigela média, misture todos os ingredientes do hambúrguer, exceto pães. Misture a forma em 10 rissóis, com cerca de 1,25 centímetros de espessura.
Coloque rissóis na grelha em fogo médio.Cubra grill; cozinhe por 8 a 10 minutos, virando após 5 minutos, até que o termômetro inserido no centro de hambúrgueres leia 165 ° F Servir hambúrgueres em pãezinhos com molho de iogurte.