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Melanie Wiens Craddock
Bolo de carne picante de anjo
Assim como bolo de carne da mãe com um bom molho picante, molho. Dê uma chance com alguns purê de batatas ou mac e queijo.
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Ingredientes
- 1 (35 gramas) pacote de sopa de cebola (eu prefiro a cebola - 1 pacote)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia rápida
- 1 ovo grande
- 900 gramas de carne moída magra ou 900 gramas de peru
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo molho de tomate enlatado sem sal (dividido)
- 1 (35 gramas) pacote de sopa de cebola (eu prefiro a cebola - 1 pacote)
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Pique a cebola.Em uma tigela grande bata levemente o ovo.Adicione mandril, cebola, aveia, uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho de tomate, mistura de sopa, salsa e pimenta e misture levemente com as mãos até que apenas combinado.Em um assadeira forma mistura em um pão de aproximadamente 23 por centímetro e assar no meio do forno 10 minutos.
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Enquanto bolo de carne é assar, em uma panela pequena misture água, vinagre, açúcar mascavo, mostarda e molho de tomate copo restante e leve para ferver em fogo moderado.Reduza o fogo e cozinhe de modo que o molho engrosse e reduza.
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Depois que o bolo de carne assar 20 minutos, coloque bastante molho sobre o rolo de carne para cobri-lo.Continue para assar o bolo de carne, adicionando mais 45 minutos e depois 1 hora e 10 minutos a mais, ou até que um termômetro inserido no centro registre 160 ° F pan em um rack de 10 minutos.
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Ajuste o tempo se cozinhar em latas de muffin.
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Sirva o bolo de carne com o molho ao lado.
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