Hambúrgueres de peru grande manjericão

Name: hambúrgueres de peru grande manjericão
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Peru de 900 gramas moído; cebola fatiada; 2 colheres de sopa de alho fresco picado; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 ovo; 2 colheres de chá de pimenta preta moída; folhas de espinafre fresco; tomates fatiados; cebola fatiada; abacate fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo a melhor maionese de alimentos; 1 colher de sopa de mostarda Grey Poupon Dijon; 1 colher de chá de molho Tabasco; manjericão fresco picado; 6 pães grandes de hambúrguer de trigo

Eu adaptei esta receita de outro que eu tinha. Nossa família os ama. O molho Basil faz toda a diferença.

Ingredientes

preparação

Misture o peru moído, cebola picada, alho, molho de soja e ovo.A mistura será muito úmida.Ligue a chapa e aqueça a 350, ou você pode fritá-los em uma panela com um pouco de spray de cozinha para não grudar.
dividir a mistura de carne em 6 porções e pat para cerca de 0,5 espessura.Eles serão cerca de 10 a 15 centímetro redondo.Eles encolhem muito, então eu pat-los um pouco maior do que o diâmetro pãezinhos.fry cerca de 5 min e flip e frite em o outro lado cerca de 5 minutos ou até feito.
Para o molho: misture mayo, mostarda, tabasco e cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo manjericão fresco picado.Ligue o hambúrguer no topo do bolo com molho, e adicione os vegetais desejado. MMMM.