Hambúrgueres de peru com molho de mostarda

Name: hambúrgueres de peru com molho de mostarda
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Peru de 400 gramas; 1 ovo levemente batido; 2 colheres de sopa de mostarda; 4 rolos kaiser ou 4, a sua escolha; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de sopa de azeite; 1 tomate médio, fatiado; 1 abacate grande, descascado e fatiado; 4 rolos kaiser ou 4, a sua escolha; 2 colheres de sopa de mostarda; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de mostarda

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Ingredientes

preparação

Forma mistura de peru em rissóis.
Adicione o óleo a uma frigideira no fogão, aqueça em fogo médio.
Adicionar rissóis, fritar de um lado por 10 a 12 minutos do que virar e repetir (Mantenha um cheque nos hambúrgueres de peru para evitar queimá-los. Flip mais cedo, se necessário)
Enquanto frita, prepare o Molho de Mostarda.
Adicione a maionese e o restante do molho de mostarda com mel a uma tigela pequena.
Mexa bem para combinar.
Espalhe o molho em cada rolo kaiser
Adicione pattie de peru em um lado do rolo e cubra com mais molho do que.
Adicione fatia de tomate e fatia de abacate no topo, do que outra metade do rolo.
Enjoy!