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Siah
Hambúrgueres de noz tofu com stout irlandês
Uma opção de hambúrguer vegetariano espetacular, ou para quem procura algo diferente.Um amigo tofu-loving e eu sonhei isso para uma grade-out Memorial Day.Serve em pães de hambúrguer com seus recheios favoritos.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre em fogo médio e lubrifique levemente a grelha.
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Coloque as nozes em um processador de alimentos; processo até que seja esmagado.
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Misture nozes trituradas, tofu, ovo e cerveja stout irlandesa em uma tigela grande até que a mistura se mantém unida quando levemente espremido. Mexa em molho de soja e tempere com sal e pimenta preta.
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Forme a mistura em seis rissóis.
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Grelhe os hambúrgueres na grelha preparada até dourar e coloque no meio, 5 a 7 minutos de cada lado.
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