Hambúrgueres de noz tofu com stout irlandês

Name: hambúrgueres de noz tofu com stout irlandês
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de nozes picadas; Pacote de 0,5 (400 gramas) de tofu firme, escorrido e esfarelado; 1 ovo; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo cerveja stout irlandesa (como a Guinness®); 1 colher de sopa de molho de soja; sal e pimenta do reino a gosto

Uma opção de hambúrguer vegetariano espetacular, ou para quem procura algo diferente.Um amigo tofu-loving e eu sonhei isso para uma grade-out Memorial Day.Serve em pães de hambúrguer com seus recheios favoritos.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre em fogo médio e lubrifique levemente a grelha.
Coloque as nozes em um processador de alimentos; processo até que seja esmagado.
Misture nozes trituradas, tofu, ovo e cerveja stout irlandesa em uma tigela grande até que a mistura se mantém unida quando levemente espremido. Mexa em molho de soja e tempere com sal e pimenta preta.
Forme a mistura em seis rissóis.
Grelhe os hambúrgueres na grelha preparada até dourar e coloque no meio, 5 a 7 minutos de cada lado.