Hambúrgueres de cogumelo alho

Name: hambúrgueres de cogumelo alho
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 ovo batido; 1 colher de sopa de alho picado; 1/4 colher de chá de sal; 1 (128 gramas) pode fatiar cogumelos, escorridos; Carne moída de 400 gramas

Hambúrgueres deliciosos que são muito simples e rápidos de preparar e podem ser recheados com qualquer tipo de queijo. Funciona muito bem com uma grelha Foreman®. Também funciona bem se você quiser fazer os hambúrgueres e refrigerá-los por algumas horas antes de cozinhar .

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Misture o ovo, alho, sal e cogumelos em uma tigela.Adicione carne moída e misture até combinado; dividir em três rissóis.
Cozinhe no grelhador pré-aquecido até que os hambúrgueres estejam cozidos ao seu grau desejado de cozimento, 5 a 7 minutos por lado para bem feito.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).