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THEATREGIRL
Hambúrgueres de cogumelo alho
Hambúrgueres deliciosos que são muito simples e rápidos de preparar e podem ser recheados com qualquer tipo de queijo. Funciona muito bem com uma grelha Foreman®. Também funciona bem se você quiser fazer os hambúrgueres e refrigerá-los por algumas horas antes de cozinhar .
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
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Misture o ovo, alho, sal e cogumelos em uma tigela.Adicione carne moída e misture até combinado; dividir em três rissóis.
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Cozinhe no grelhador pré-aquecido até que os hambúrgueres estejam cozidos ao seu grau desejado de cozimento, 5 a 7 minutos por lado para bem feito.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).
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