Hambúrgueres de atum saborosos

Name: hambúrgueres de atum saborosos
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (142 gramas) pode atum, drenado; 1 ovo; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo migalhas de pão italianas temperadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de molho de pimenta; 1/2 colher de chá de endro seco; 1/4 colher de chá de sal; 1 molho de pimenta quente; 1 molho de pimenta quente; 1 molho Worcestershire; 4 pães de hamburguer; 1 tomate fatiado; 4 folhas de alface (opcional)

Ingredientes

preparação

Combine atum, ovo, pão ralado, cebola, aipo, pimentão vermelho, maionese, molho de pimenta, molho de pimentão, endro, sal, pimenta, molho de pimenta e molho Worcestershire.Misturar bem.Forma em 4 hambúrgueres (mistura será muito macio e delicado) .Refrigerar por 30 minutos para fazer os rissóis mais fáceis de manusear, se desejar.
Brasão uma frigideira antiaderente com spray de cozinha; frite os bolinhos de atum por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos. Eles são frágeis, por isso tome cuidado ao girá-los.
Sirva em pãezinhos com fatias de tomate e folhas de alface, se desejar.