Hambúrgueres com cebola refogada e molho de rábano

Name: hambúrgueres com cebola refogada e molho de rábano
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 1 1/2 colheres de sopa de rábano preparado (ou mais); 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada; 2 colheres de chá de suco de limão fresco; 1/2 colher de chá de sal; 600 gramas de carne moída magra; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 4 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 cebola grande, cortada ao meio, cortada em fatias finas; 4 pães de hambúrguer

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture os 4 primeiros ingredientes e tempere com sal e pimenta.
Deixou de lado.
Em outra tigela, amasse suavemente a carne com o alho, temperos até bem combinados.
Forma em 4 rissóis.
Aqueça uma panela de tamanho médio a um fogo médio alto.
Adicione o óleo e refogue as cebolas até dourar.
Retire da panela e mantenha quente.
Na mesma panela, adicione os hambúrgueres, cozinhe até dourar dos dois lados e cozinhe até o cozimento desejado.
Toast pães.
Coloque rissóis em pãezinhos, divida os oinions nos hambúrgueres e cubra com molho de rábano.
Cubra com o topo do bolo restante.