Bolo de carne de heidelberg

Name: bolo de carne de heidelberg
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra; 3 fatias de pão de centeio, Torn Up; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cerveja ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de carne, Qualquer marca; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, picada, 1 Sm; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de sementes de cominho; 1/2 colher de chá de semente de aipo; 1/4 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

600 gramas de carne moída magra
3 fatias de pão de centeio, Torn Up
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cerveja ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de carne, Qualquer marca
1 ovo grande
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, picada, 1 Sm

1 colher de chá de sal
1 colher de chá de sementes de cominho
1/2 colher de chá de semente de aipo
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Aqueça o forno a 350 F.
Misture todos os ingredientes juntos.
Espalhe a mistura em uma forma de pão sem graxa, 9 X 5 X 3 polegadas.
Asse descoberto por 1 a 1,25 horas.
Escorra o excesso de gordura e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de fatiar.
Sirva em uma travessa aquecida.