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Hamburguer da porca do arroz da cenoura
Esta é uma alternativa maravilhosa para hamburgers.Use ingredientes orgânicos! Há uma diferença.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, leve o arroz e a água a ferver. Reduza o fogo para baixo, tampe e deixe ferver por 45 minutos.
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Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
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Usando um processador de alimentos, moer os castanha de caju torrados e sementes de girassol para uma refeição fina.Transfira para uma tigela grande.Pulse a cebola e cenoura no processador de alimentos até que finamente desfiado, e misture com as porcas moídas.Coloque o arroz cozido e azeite no processador de alimentos e pulso até ficar homogêneo. Misture na tigela.Tempere com sal.Forma a mistura em rissóis.
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Lubrifique a grade da grelha. Grelhe os hambúrgueres de 6 a 8 minutos de cada lado, até dourar.
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