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FullLeafTea
Halva persa
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira .
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Adicione a farinha, reduza o fogo e mexa com frequência até ficar dourado.
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Em outra panela, adicione o açúcar a um copo de água e leve para ferver.
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Adicione açafrão e água de rosas e mexa.
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Deixe a farinha esfriar um pouco, em seguida, adicione a mistura e mexa bem.Se a mistura não é espessa, aqueça por 1-2 minutos, mas não mais.
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Sirva com pistache e amêndoa salpicada por cima.
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