Habanero com mel e molho tártaro de alho torrado

Name: habanero com mel e molho tártaro de alho torrado
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo de milho; 6 dentes de alho picados; 2 pimentas habanero, sem sementes e picadas; 0,5 colher de chá de sal marinho em flocos; 1 1/2 colher de chá de mel; 3 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de creme pesado; 1 picles, picados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese; Sal e pimenta a gosto

Este delicioso molho tártaro apenas picante é especialmente bom com frutos do mar fritos. O mel realmente amadurece o habanero e torna o tártaro perfeito.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo de milho em uma frigideira em fogo médio. Junte o alho, o pimentão habanero e o sal marinho. Cozinhe e mexa até o alho começar a dourar, cerca de 5 minutos. Misture o mel na água até dissolver, em seguida, despeje a mistura de alho. Deixe ferver até a água quase ter evaporado, então raspe a mistura em uma tigela de metal.
Acrescente o creme de leite, o picles e a maionese.Ligue a mistura na geladeira e deixe esfriar até esfriar.Tempere a gosto com sal e pimenta antes de servir.