Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Tiffany Donnelly
Guisado vegetal baja
Faça e compartilhe esta receita Baja Vegetable Stew de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 pimentas vermelhas, sem sementes e picadas
- 4 colheres de azeite
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de cominho
- 3 tomates, sem sementes e picados
- 1/2 litro de caldo (vegetal ou frango)
- 1 pimentão amarelo picado em pedaços de 1 "
- 1 pimentão amarelo picado em pedaços de 1 "
- 2 abobrinha picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho
- Sal e pimenta a gosto
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo feijão preto (28 425 gramas lata é Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo e vai fazer)
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo feijão (28 425 gramas lata é Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo e vai fazer)
- Vinagre de cidra de 3/4 colher de chá
- Coentro
- Fatia de limão
- Abacate
preparação
-
Em uma frigideira, assar pimentões por 20-30 segundos em fogo alto.
-
Remova do quente e deixe esfriar.
-
Em uma panela grande, aqueça 2 colheres de chá de azeite em fogo médio-alto e refogue as cebolas até dourar.
-
Adicione o alho e o cominho e cozinhe, mexendo sempre por cerca de 30 segundos.
-
Adicione tomates, caldo e pimentões.
-
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
Em lotes em um liquidificador ou com um liquidificador de vara, purê a sopa.
-
Despeje através de uma peneira fina, gaze ou fábrica de alimentos, se desejar.
-
Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de azeite em fogo médio-alto.
-
Adicione pimentão, abobrinha e milho.
-
Tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar macio - por cerca de 4 minutos.
-
Adicione ao caldo de mistura com o feijão preto e feijão.
-
Cozinhe por 1-2 minutos, até que os vegetais estejam macios.
-
Acrescente o vingegar e guarneça com coentro, fatias de limão e avacado.
Blogs que podem ser interessantes
-
170 minBobóbacon, óleo, bife, cebola, arroz, agua, vinho, estoque de carne, sal, cenouras, aipo, Pimenta, dentes de alho, Tomilho, baía, tomates, queijo,ensopado de carne com tomate e arroz -
100 minBobóóleo, cebola, carne cozida, cominho, açafrão, canela, agua, salsinha, cebolinha, feijões, limão, farinha, pimenta salgada,khoresh de carne e feijão (um guisado de carne persa) -
45 minBobópepinos, óleo, farinha, dente de alho, Paprica em pó, vinagre de vinho vinagre, sal, Pimenta, nata,guisado de pepino do norte da Croácia (“cuspajz od krastavaca”) -
90 minBobócarne marmorizada, cebola, óleo, Paprica em pó, dentes de alho, tomates, carne, semente de alcaravia, Manjerona, farinha, sal,goulash vienense autêntico (fiakergulasch do wiener)
Adorei