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COCINERO99
Guisado picante mexicano minestrone
Aqui está um prato casual e reconfortante que é ótimo para os amigos ou a família. O molho parisiense adiciona uma explosão de sabor picante que torna este guisado ao estilo de minestrone especialmente saboroso.
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Ingredientes
preparação
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Forme a salsicha firmemente em almôndegas centimétricas.
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Aqueça o óleo em uma panela de 4 litros em fogo médio-alto.Adicione as almôndegas e cozinhe até dourar bem de todos os lados.Retirar as almôndegas da panela.Despeje qualquer gordura.
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Mexa o caldo, tomate, molho picante e alho em pó na panela e aqueça a ferver.Mexa as cascas.Retorne as almôndegas à panela.Reduza o fogo para baixo.Cubra e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
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Junte os feijões verdes e os feijões. Cozinhe por 10 minutos ou até que as almôndegas estejam cozidas e as conchas estejam macias, mexendo ocasionalmente. Espalhe o queijo antes de servir, se desejar.
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