Guisado de san antonio

Name: guisado de san antonio
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 120 min
Yield: 0
Ingredients: 900 gramas de carne ensopada, cortada em pedaços centimétricos; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 (298 gramas) pode caldo de carne de vaca, diluído; 130 litros de água; 1 (227 gramas) de molho picante; 1 cebola média, cortada em fatias; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de cominho; 1 (454 gramas) pode tomates inteiros, não-drenados e picados; 7,66 cenouras grandes, raspadas e cortadas em pedaços de 2,5 centímetros; 7.66 ears fresh corn, cut into 2.5 centimetre pieces ( I prefer to scrap the corn off the ears, much easier to eat! ); 5 abobrinhas, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Ingredientes

900 gramas de carne ensopada, cortada em pedaços centimétricos
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 (298 gramas) pode caldo de carne de vaca, diluído
130 litros de água
1 (227 gramas) de molho picante
1 cebola média, cortada em fatias
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
2 dentes de alho picados

1 colher de chá de sal
1 colher de chá de cominho
1 (454 gramas) pode tomates inteiros, não-drenados e picados
7,66 cenouras grandes, raspadas e cortadas em pedaços de 2,5 centímetros
7.66 ears fresh corn, cut into 2.5 centimetre pieces ( I prefer to scrap the corn off the ears, much easier to eat! )
5 abobrinhas, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros
130 litros de água
2 colheres de sopa de farinha de trigo

preparação

Marrom a carne ensopado de carne no óleo em um grande forno holandês.Mexa no caldo e os próximos 7 ingredientes.Trazer a ferver; cubra, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Adicione os tomates, cenouras, milho e abobrinha; cubra e cozinhe por 25 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Combine 130 litros de água e farinha; mexa até ficar homogêneo. Adicione a mistura de farinha à mistura de carne; Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo ocasionalmente.