Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SOMBRERO_SUE
Guisado de presunto dixie
Faça e compartilhe esta receita de Dixie Ham Stew.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo ervilhas secas de olhos pretos
- 1.125 litros de água
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto cozido em cubos
- 1 (425 gramas) pode hominy branco, enxaguado e drenado
- 1 pacote de 284 gramas
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 -2 colher de chá de tempero cajun ou 1-2 colheres de chá de tempero crioulo
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1.125 litros de água
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo couve picada (lavar bem as folhas) ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo espinafre fresco (lavar bem as folhas)
- 1 (411 gramas) pode tomates cozidos
preparação
-
Lave as ervilhas em uma peneira; seque bem.
-
Adicione as ervilhas e 1 litro de água a uma panela.
-
Leve para ferver; abaixe o fogo e cozinhe, descoberto por 10 minutos; drenar e enxaguar.
-
Adicione as ervilhas, o presunto, a canjica, o quiabo congelado, a cebola, o alho, o tempero Cajun e a pimenta em um grande fogão lento.
-
Adicione 1.125 litros de água.
-
Cubra e cozinhe em BAIXO por 8-10 horas.
-
Aumentar para configuração ALTA e adicionar couve e tomate; cubra e cozinhe por 10 minutos.
-
Verifique o tempero a gosto e ajuste conforme necessário.
-
Concha em tigelas de sopa.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minBobócosteletas de cordeiro, farinha, farinha, Pimenta-caiena, Paprica em pó, Pimenta, óleo, caldo de galinha, cenoura em mordida, cebola, costelas de aipo, alecrim, Tomilho, flocos de salsa, batatas, nabos em mordida, agua, farinha, legumes,guisado de pastor australiano-irlandês por sy
-
505 minBobóóleo, lâmina, cebola, dentes de alho, estoque de carne, vinho, tomates, tapioca, alecrim, Pimenta, batatas, cenouras, funcho, manjericão,guisado de carne italiano
-
490 minBobólinguiça, ervilhas de olhos, vegetais de couve, cebola, cenouras, pó de alho, pimenta salgada,guisado do sul
-
315 minBobóperna cordeiro em, sal, Pimenta, óleo, cebola, dentes de alho, orégano, tomates, batatas, feijões, berinjela em, abobrinha int, baía, salsinha,panela de barro panela de cordeiro persa
Adorei