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ESCAPETONH
Guisado de galinha
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Ingredientes
preparação
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Combine frango, vinagre, alho, sal e pimenta em uma tigela grande.Deixe repousar por pelo menos 30 minutos.Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.Sauté cebola e tomate até macio e murchas.Geleção de frango reserva marinada.Adicionar pedaços de frango para a frigideira. Frite por cerca de 4 a 6 minutos ou até que as cores do frango ligeiramente.
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Adicione marinada reservado, páprica, louro e água.Frefe até ferver.Reduza o fogo e deixe ferver por 30 minutos ou até que o frango esteja macio. Ajuste os temperos ao seu gosto.
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Retire do fogo.Transfira para um prato e sirva com arroz branco.
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