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Mishugana
Guisado de frango grego
Por ser tão fácil e rápido, essa receita foi uma eterna favorita de meus amigos durante nossos anos de faculdade. Também acrescentei azeitonas e cebolas à mistura para dar a ela um pouco mais. - Caitlin Chaney, Palm Harbor, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Atire frango com tempero grego. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione frango; Cozinhe e mexa até dourar levemente. Adicione cogumelos; Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.
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Junte os tomates e os corações de alcachofra. Leve para ferver. Reduza o calor; deixe ferver, coberto, 8-12 minutos ou até que o frango esteja cozido. Sirva com arroz. Cubra com queijo.
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Adorei