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Robyn
Guisado de frango e batata-doce
Batata-doce, frango e repolho picado são apenas alguns dos ingredientes que fazem deste ensopado uma ótima refeição de uma tigela.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batatas-doces descascadas em cubos
- 130 litros de água
- 600 gramas de peito de frango sem pele, cortado em cubos centimétricos
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho picado
- Caldo de galinha de 3/4 de litro
preparação
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Coloque as batatas-doces e água em um prato de 2 litros.microwave-safe.Cubra e microondas em alta por 6 minutos ou até concurso; drenar
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Em um forno holandês, refogue o frango em óleo por 8-9 minutos ou até que os sucos funcionem claramente.Adicione o repolho, caldo de carne, ervilhas, tomates, aipo, suco de tomate, pimenta, sal e batata doce.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.
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