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Love to bake
Guisado de frango e alho
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Coloque o azeite em um forno holandês pesado, seguro com forno, que pode ser bem coberto.Adicione 0,33 de frango, alho, salsa, folhas de aipo, estragão, sal, pimenta branca, pimenta da Jamaica, canela e vinho branco seco.Misture.Repita mais 2 vezes.
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Cubra o pote bem e coloque no forno pré-aquecido, cozinhe por cerca de 1,25 horas.O frango não será marrom, mas úmido e suculento.Se desejar, sirva com pão duro para enxugar o molho.
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