Frango amarelo

Name: frango amarelo
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de açafrão moído; 1 colher de chá de mostarda seca em pó; 1 dente de alho picado; 4 metades de peito de frango sem pele e com osso; 4 fatias de bacon, cortadas ao meio

Peito de frango coberto com bacon e um glacê de mostarda.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de molho Worcestershire
1 colher de chá de açafrão moído
1 colher de chá de mostarda seca em pó

1 dente de alho picado
4 metades de peito de frango sem pele e com osso
4 fatias de bacon, cortadas ao meio

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela, misture o azeite, o molho Worcestershire, açafrão, mostarda e alho.
Arrume as metades de peito de frango em uma assadeira média e cubra cada uma com bacon de 2 metades. Pincele com o esmalte.
Cubra e leve ao forno por 45 minutos no forno pré-aquecido. Remova a tampa e continue assando por 15 minutos ou até que os sucos de frango estejam limpos.