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Saundra Wilson Pitt
Frango amarelo
Peito de frango coberto com bacon e um glacê de mostarda.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela, misture o azeite, o molho Worcestershire, açafrão, mostarda e alho.
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Arrume as metades de peito de frango em uma assadeira média e cubra cada uma com bacon de 2 metades. Pincele com o esmalte.
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Cubra e leve ao forno por 45 minutos no forno pré-aquecido. Remova a tampa e continue assando por 15 minutos ou até que os sucos de frango estejam limpos.
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