Frango de manga

Esta é uma maneira refrescante, diferente para servir frango com molho.Delightful servido sobre o arroz.Adicione uma salada, e você tem uma refeição saudável e rápida.Esta é também uma refeição elegante para empresa especial.

Em uma frigideira grande, dourar os peitos de frango em óleo até ficar crocante e sucos transparentes.
Adicione a cebola vermelha para o frango.Apraia por 2 a 3 minutos, mexendo sempre.Adicione o suco de laranja, e leve para ferver.Quando o suco ferver, adicione as fatias de manga.Fire o fogo, deixe ferver por 2 minutos.Dissolver o amido de milho em água quente; mexa no molho. Mexa até o molho engrossar um pouco.