Guisado de cinco horas

Name: guisado de cinco horas
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de carne em cubos; 4 cenouras picadas; 2 cebolas cortadas em rodelas; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo vinho da Borgonha; 3 colheres de sopa de tapioca; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 (227 grama) pode molho de tomate; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas enlatadas; 1 (142 gramas) pode molhar castanhas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cogumelos enlatados, escorridos

Receita fácil de fazer. Não leva tempo e o importante é que é bom.

Ingredientes

900 gramas de carne em cubos
4 cenouras picadas
2 cebolas cortadas em rodelas
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo vinho da Borgonha
3 colheres de sopa de tapioca
Sal a gosto

Pimenta preta moída a gosto
1 (227 grama) pode molho de tomate
1 (227 grama) pode molho de tomate
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo batatas enlatadas
1 (142 gramas) pode molhar castanhas
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo cogumelos enlatados, escorridos

preparação

Preaqueça o forno a 120 graus (120 C).
Combine o mandril em cubos, cenoura, cebola, açúcar mascavo, vinho, tapioca, tomate, molho de tomate em uma assadeira grande. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Asse a 120 graus (120 C) por 4 horas.Retire do forno e adicione mexa nas batatas, castanhas de água e cogumelos.
Aumente a temperatura do forno para 140 graus (150 C) por mais 1 hora.