Guisado de carne nutritiva

Name: guisado de carne nutritiva
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de carne bovina, pedaços (ou corte de bife); 1 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de molho de soja escuro; 1 colher de sopa de molho de soja escuro; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 2 cenouras picadas; 3 batatas em cubos; 1 cebola grande picada

Ingredientes

500 g de carne bovina, pedaços (ou corte de bife)
1 colher de chá de pimenta
1 colher de sopa de molho de soja escuro
1 colher de sopa de molho de soja escuro
1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de óleo de gergelim
2 cenouras picadas
3 batatas em cubos
1 cebola grande picada

preparação

Marinar carne com molho de soja, amido de milho, óleo de gergelim durante a noite.
Coloque todos os ingredientes no fogão lento e cozinhe até que a carne esteja macia. Adicione mais tempero a gosto.
Alternativamente, cozinhe em fogo baixo, mexendo o pote com freqüência para evitar queimar na base.