Guisado de carne internacional

Name: guisado de carne internacional
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Yield: 10
Ingredients: 1,5 kg de carne bovina em cubos; 3 cebolas fatiadas; 6 cenouras cortadas; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo batatas em cubos; 3 talos de aipo, fatiado; 200 gramas de cogumelos frescos, esquartejados; 1 (454 gramas) pacote de vegetais misturados congelados; 1 (794 gramas) pode esmagar tomates; 5 dentes de alho, pressionados; 2 colheres de chá de alecrim seco; 2 colheres de chá de sálvia seca; 1 colher de sopa de manjericão seco; Sal e pimenta a gosto; 2 litros de água

Esta é uma combinação de três receitas- guisados tradicionais americanos, irlandeses e italianos.Cozinhou muito lentamente, a carne será muito macia eo sabor único.Servido com pães de levedura ou outro pão, faz uma refeição completa.

Ingredientes

1,5 kg de carne bovina em cubos
3 cebolas fatiadas
6 cenouras cortadas
Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo batatas em cubos
3 talos de aipo, fatiado
200 gramas de cogumelos frescos, esquartejados
1 (454 gramas) pacote de vegetais misturados congelados

1 (794 gramas) pode esmagar tomates
5 dentes de alho, pressionados
2 colheres de chá de alecrim seco
2 colheres de chá de sálvia seca
1 colher de sopa de manjericão seco
Sal e pimenta a gosto
2 litros de água

preparação

Preaqueça o forno a 120 graus (120 C).
Em uma panela grande, refratária, misture carne, cebola, cenoura, batata, aipo, cogumelos, vegetais misturados, tomates.Tempere com alho, alecrim, sálvia, manjericão, sal, pimenta.Deite na água.Cubra bem com papel alumínio e asse 5 para 6,5 horas.