Guisado de carne de alcachofra

Name: guisado de carne de alcachofra
Cook time: 450 min
Total time: 475 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 lata (298 gramas) consomem de carne condensada, não diluído; 3 colheres de sopa de óleo de canola; 1 lata (298 gramas) consomem de carne condensada, não diluído; 2 cebolas médias, cortadas ao meio e fatiadas; 200 gramas de cogumelos frescos pequenos, cortados ao meio; 1/4 litro de vinho tinto ou caldo de carne; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de endro; 2 frascos (184 grama cada) corações de alcachofra marinados, escorridos e picados; Macarrão cozido quente

A receita deste guisado especial me foi dada por uma querida amiga antes de se mudar para outro estado. Ela serviu com bolinhos, mas meu marido prefere macarrão. - Janell Schmidt, Athelstane, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico resselável, misture a farinha, sal e pimenta. Adicione carne, algumas peças de cada vez, e agite para revestir. Em uma frigideira grande, bata marrom em óleo em lotes.
Transferir para uma tigela A com uma capacidade de 3 litros contendo ou fogão lento com uma escumadeira.Agualmente adicionar consomê na panela, mexendo para soltar pedaços bronzeados.Mexa na cebola, cogumelos, vinho, alho e endro.Despeje sobre carne .
Cubra e cozinhe por baixo por 7-8 horas ou até concurso. Mexa nas alcachofras; cozinhe por mais 30 minutos ou até aquecer completamente. Reserve com macarrão.