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Guisado de abobrinha tomate
 
 
PorçõesPTM75 min

Guisado de abobrinha tomate


Conheça o cozinheiro: Esta receita é "famosa" com meus amigos e os mais jovens amigos da minha filha e neta adulta. Eu faço isso para potlucks e outras reuniões. A cidade onde eu moro agora é considerada "cidade" .Quando meu falecido marido e eu amei aqui há 40 anos atrás, no entanto, era country.Ele era um ex-agricultor, e sempre teve uma grande horta.Nós fomos bem fornecidos para o inverno! -Helen Miller, Hickory Hills, Illinois

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preparação

  1. Em um forno holandês ou uma panela grande, esmague a salsicha e cozinhe em fogo médio até não ficar mais rosado; drenar.Adicione aipo e cozinhe por 15 minutos; drenar
  2. Adicione tomates, suco de tomate, abobrinha e temperos; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos.Adicione milho e pimentão; tampe e cozinhe por 15 minutos.
  3. Combine amido de milho e água; mexa no ensopado. Leve para ferver; cozinhe e mexa até engrossar a mistura. Polvilhe com queijo.



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