Guisado de abobrinha tomate

Name: guisado de abobrinha tomate
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: 500 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo fatiado (pedaços de centímetro); 3/8 de suco de tomate; 3/8 de suco de tomate; 10 pequenas abobrinhas cortadas em pedaços centimétricos; 2-1/2 colheres de chá de tempero italiano; 1-1/2 a 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal de alho; 5 pimentões verdes médios cortados em pedaços centimétricos; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo milho integral enlatado, escorrido; 5 pimentões verdes médios cortados em pedaços centimétricos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 60 litros de água; Queijo mussarela desfiado

Conheça o cozinheiro: Esta receita é "famosa" com meus amigos e os mais jovens amigos da minha filha e neta adulta. Eu faço isso para potlucks e outras reuniões. A cidade onde eu moro agora é considerada "cidade" .Quando meu falecido marido e eu amei aqui há 40 anos atrás, no entanto, era country.Ele era um ex-agricultor, e sempre teve uma grande horta.Nós fomos bem fornecidos para o inverno! -Helen Miller, Hickory Hills, Illinois

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês ou uma panela grande, esmague a salsicha e cozinhe em fogo médio até não ficar mais rosado; drenar.Adicione aipo e cozinhe por 15 minutos; drenar
Adicione tomates, suco de tomate, abobrinha e temperos; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos.Adicione milho e pimentão; tampe e cozinhe por 15 minutos.
Combine amido de milho e água; mexa no ensopado. Leve para ferver; cozinhe e mexa até engrossar a mistura. Polvilhe com queijo.

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