Guisado de abóbora de galinha

Name: guisado de abóbora de galinha
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; Coxas de frango desossadas sem pele de 600 gramas, gordura cortada, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros; 1 cebola média picada; 2.5 pimenta vermelha, cortada em pedaços de 2,5 centímetros; 1 colher de chá de alho picado; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 1 colher de sopa de páprica defumada; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 de litro contendo abóbora açucarada (cerca de 400 gramas) ou 3/4 litro de abóbora, descascada e cortada em cubos de 2,5 centímetros (cerca de 400 gramas).; 227 gramas de feijão verde fresco, cortado ao meio; 1 colher de sopa de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim cremosa

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo
Coxas de frango desossadas sem pele de 600 gramas, gordura cortada, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros
1 cebola média picada
2.5 pimenta vermelha, cortada em pedaços de 2,5 centímetros
1 colher de chá de alho picado
1 (411 gramas) pode caldo de galinha
1 (411 gramas) pode cortar tomates

1 colher de sopa de páprica defumada
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 3/4 de litro contendo abóbora açucarada (cerca de 400 gramas) ou 3/4 litro de abóbora, descascada e cortada em cubos de 2,5 centímetros (cerca de 400 gramas).
227 gramas de feijão verde fresco, cortado ao meio
1 colher de sopa de amido de milho
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim cremosa

preparação

Reduza o fogo para médio e adicione as cebolas, os pedaços de pimenta vermelha e o alho. Depois de 4 minutos, amoleça.
Adicione o caldo de 3/8 de litro, os tomates, a páprica e o sal.
Leve para ferver; em seguida, adicione frango, abóbora e feijão.
Reduza o fogo, cubra e cozinhe por 12 minutos ou até que o frango e a abóbora estejam macios.
Enquanto isso, misture o caldo restante, o amido de milho e a manteiga de amendoim em uma tigela até ficar homogêneo.
Adicione à panela e mexa até misturar.
Cook 2 minutes or until thickened. Enjoy!
* Ótimo com um bom pão duro para mergulhar, yum:).