Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
L.M. Black
Feijões vermelhos (e arroz) de treebeard
Esta receita é bastante favorita no restaurante Treebeards em Houston.Ele postou em resposta a um pedido.O tempo de cozimento não inclui o tempo pré-imersão ou pré-fervura.Para torná-lo South Beach amigável, substituto baixo teor de gordura peru salsicha defumado para a linguiça defumada regular e sirva com arroz integral.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Acrescente as cebolas, o aipo e o pimentão aos feijões e deixe ferver. Tampe e reduza o fogo para ferver cerca de 1,5 horas, ou até que os grãos fiquem macios. NÃO APERTE NUNCA MAIS QUE NECESSÁRIO.
-
Mexer em temperos e salsichas. Simmer 30 minutos mais.
-
Enquanto isso, cozinhe uma panela de arroz e sirva o feijão sobre o arroz cozido quente, guarnecido com queijo cheddar ralado e cebola verde picada.
-
Nota: Não mexa mais do que o necessário - você não quer feijão mole. Se você quiser feijões mais grossos, retire a tampa durante a última tigela A com capacidade de 7,5 litros contendo minutos de tempo de cozimento, ou retire uma xícara com um capacidade de 130 ml contendo os grãos e amasse-os antes de retornar ao pote.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minBobóbacon, manteiga, cebola, aipo, dente de alho, farinha, sal, Pimenta, Pimenta de caiena, Tomilho, suco dos moluscos, xerez, creme, leite, ostras com seu licor, molho Worcestershire, salsinha,ensopado de ostras supremo -
75 minBobócarne, hortelã AKA erva buena, coentro, cebola, sal, Pimenta, ovos, ancho chilies, guajillo chilies, tomates, dentes de alho, óleo, cebola, agua, cominho, caldo, caldo, cenouras, chuchu em mordida, batatas, feijões, sal, coentro, Lima,sopa de albondigas autêntica (sopa de almôndega) -
30 minBobófrango Arábia Frango Kofta Glúten, óleo, cebola, dentes de alho, gengibre, açafrão, coentro, cominho, cardamomo, garam masala Garam Masala Cunswim, batatas, lentilha, agua, sal marinho, coentro,kofta de frango saudita e guisado de lentilhas (sem glúten) -
195 minBobóóleo, ensopado de carne, óleo, manteiga, cebola, cenouras, costelas de aipo, batatas, abobrinha, feijões, feijões, tomates, estoque de carne,sopa de carne minestrone
Adorei