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Denise Delong Beecher
Guassacaca (wah-sah-kaka) salsa de venezuela
Ao contrário do guacamole, tudo é picado à mão. Uso-o como uma salsa para arepas, uma salada picada com as refeições, um grande molho para salgadinhos de milho.
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Ingredientes
preparação
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Pique a mão, todos os legumes.
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E os ingredientes restantes e misture.
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Refrigere por pelo menos 3 horas.
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Sirva como um mergulho para nachos ou como salsa com qualquer coisa.
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