Grelhe kolbassa magra para a refeição mais saborosa

Name: grelhe kolbassa magra para a refeição mais saborosa
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 30 ml de azeite extra-virgem; 1 pimenta, sem sementes, cortada em 0. Tiras de 5 cm; 1 pimentão verde, sem sementes, cortado em tiras de 1 cm; Kielbasa de presunto magra extra de 2 pkgs/300g piller's ou kielbasa de Turquia de 2 pillers; salsicha, cortada ao meio longitudinalmente, cortada na diagonal em pedaços de 10 cm; 1 pimentão verde, sem sementes, cortado em tiras de 1 cm; pão duro, mostarda, chucrute assada; sal marinho, pimenta moída na hora

(NC) A kolbassa extra-magra é a peça central desta receita de jantar fácil e deliciosa, assada no interior ou grelhada na brasa.

Ingredientes

preparação

Cubra uma assadeira grande com uma folha de papel alumínio resistente.Em uma tigela grande, misture a cebola e pimenta com óleo; tempere generosamente com sal e pimenta. Legumes no centro da assadeira preparada; cubra com outra folha grande de papel alumínio. Dobre e prenda firmemente todas as bordas para formar um pacote lacrado.
Pré-aqueça o forno a 350 ° F ou grade do gás para médio-alto. Despeje ou transfira o pacote para grelhar e cozinhe até que cebolas e pimentões estejam amolecidos (o vapor escapará, abra o pacote com cuidado para verificar), cerca de 25 minutos.
Se estiver usando um forno, ligue o frango. Corte cuidadosamente o pacote aberto. Folheie até as salsichas ficarem douradas e crocantes, cerca de 5 minutos. Se for grelhar, retire as salsichas do pacote e grelhe até ficarem douradas e crocantes, cerca de 5 minutos.
Sirva com pão crocante, mostarda e chucrute refogado ao lado. Faz 4 a 6 porções.
Tempo de preparação: 15 minutos.
Tempo de cozedura: 30 minutos.
Faça adiante: Pode ser feito 4 horas à frente.Chill. Deixe repousar à temperatura ambiente por 15 minutos antes de continuar.