Rolos de ovo filipino

Em uma frigideira frite a carne de porco moída, escorra e reserve.

Em uma panela grande, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.

Adicione o repolho, pimenta, pimenta verde, cenoura, aipo e cebola.

Polvilhe com Accent e mexa bem.

Frite até os legumes ficarem macios.

Agora adicione o porco moído e misture bem com os legumes.

Em uma xícara pequena, misture o molho de soja, a água e o amido de milho. Misture até que o amido de milho se dissolva e fique macio.

Adicione um pouco de cada vez, depois de adicionar uma pequena quantidade da mistura de molho de soja, misture bem a mistura de carne/vegetais, adicione um pouco mais e mexa novamente. Continue fazendo isso até usar toda a mistura de molho de soja / amido de milho acima.

Neste ponto, a mistura estará molhada, mas espessa, mas não deve haver líquido, apenas molhada e grossa.

Deixe esta mistura arrefecer completamente até à temperatura ambiente ou pode colocá-la no frigorífico durante a noite.

Quando a mistura esfriar, você estará pronto para rolar os rolinhos de ovo.

Role os rolinhos de ovo de acordo com as instruções do pacote de invólucros dos rolinhos de ovo, se você não estiver familiarizado sobre como rolá-los.

Frite os rolos de ovo embrulhados em óleo que foi aquecido a 350 em uma fritadeira por 3 minutos, se você estiver usando uma frigideira para fritá-los, basta girá-los na metade do cozimento para cozinhar ambos os lados.

Ou você pode armazenar os rolinhos de ovos não fritos no freezer em um saco com fechadura de freezer, e você pode ter rolinhos de ovo sempre que quiser.