Grelhado mel alho costeletas de porco

Name: grelhado mel alho costeletas de porco
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Suco de limão de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de sopa de xerez ou suco de maçã sem açúcar; 2 dentes de alho picados; 4 costeletas de lombo de porco sem osso (113 gramas cada)

O verão é sempre um momento especial para refeições descontraídas e casuais, para férias patrióticas de verão e especialmente para piqueniques ao ar livre.Esta receita é perfeita para tais ocasiões.-Edie DeSpain de Logan, Utah

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes.Despeje 130 litros em uma sacola plástica grande e selada; adicionar costeletas de porco. Saco de sela e vire para casaco; refrigerar por 2-3 horas.Cobrir e refrigerar restante marinada para alinhavo
Escorra e descarte a marinada. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grelha.
Grelhar porco, coberto, em fogo médio ou grelhar 4-5 dentro do calor por 4-5 minutos de cada lado ou até um termômetro lê 145 °, regando com freqüência com restante marinada.Deixe carne ficar por 5 minutos antes de servir