Guisado de carne de porco e guisado de pimenta

Name: guisado de carne de porco e guisado de pimenta
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: Lombo de porco de 400 gramas, cortado em cubos centimétricos; 1 cebola média picada; 1 colher de sopa de óleo de canola; Caldo de galinha de 3/4 litros de sódio reduzido; 1 abóbora butternut média, descascada e em cubos; 2 cenouras médias, fatiadas; 1 lata (411 gramas) de tomates picados com pimentões verdes suaves, não drenados; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal

Adaptei uma receita de ensopado de porco e abóbora, usando tomates e temperos do estilo do sudoeste. Meu marido e meus filhos adoraram, e as sobras foram ainda melhores no dia seguinte! Experimente com muffins de milho frescos. - Molly Newman, Portland, Oregon

Ingredientes

Lombo de porco de 400 gramas, cortado em cubos centimétricos
1 cebola média picada
1 colher de sopa de óleo de canola
Caldo de galinha de 3/4 litros de sódio reduzido
1 abóbora butternut média, descascada e em cubos
2 cenouras médias, fatiadas

1 lata (411 gramas) de tomates picados com pimentões verdes suaves, não drenados
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de pimenta
1/4 colher de chá de sal

preparação

Em uma frigideira grande, carne de porco marrom e cebola em óleo; drenar.Transfira para uma tigela com uma capacidade de 4 litros contendo ou fogão lento.Mova os ingredientes restantes.Cubra e cozinhe em baixa por 4-5 horas ou até que a carne esteja macia..