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KAREN CUSKER
Couve de bruxelas de limão
"O esmalte picante de limão e as amêndoas torradas tornam esse prato de vegetais fácil e popular à minha mesa", explica Trisha Kruse, de sua cozinha em Boise, Idaho. "Até agrada aos que dizem não se importar com as couves de Bruxelas".
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Ingredientes
preparação
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Coloque as couves de Bruxelas em um prato de microondas; adicione água.Cobre e cozinhe em fogo alto por 7-9 minutos ou até ficar macio, mexendo duas vezes; drenar
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Junte a manteiga, o suco de limão, a casca, o sal e a pimenta-limão. Polvilhe com amêndoas.
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