Grãos de nozes e sementes sem glúten

Name: grãos de nozes e sementes sem glúten
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de aveia; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo quinoa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco em flocos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de semente de linho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de chia; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes finamente picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas, finamente picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol, picadinhas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo chocolate branco picado; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mel; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo molho de maçã; 130 litros de óleo de coco, derretido; 1 ovo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Este lanche saudável vem em tamanho de mordida e é embalado com nutrição.Não bagunça, ótimo para embalar para viagens.Os clusters também congelar bem.Melhor de tudo, é sem glúten.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma lata de muffin em miniatura.
Combine aveia, farinha de aveia, sementes de gergelim, amido de milho, quinoa, coco, farinha de linho, sementes de chia, nozes, passas, sementes de girassol, gotas de chocolate branco, canela e sal em uma tigela grande.
Misture o mel, a compota de maçã, o óleo de coco, o ovo e a baunilha juntos em uma tigela separada; misture com a mistura de aveia. Cole a mistura na forminha de muffin preparada, pressionando delicadamente para encaixar em cada copo de muffin.
Asse no forno pré-aquecido até ficar cozido e levemente dourado, 15 a 20 minutos.