Grão-de-bico torrado fácil

Name: grão-de-bico torrado fácil
Cook time: 40 min
Total time: 560 min
Yield: 12
Ingredients: Grão de bico seco 400 gramas (grão de bico); 2 colheres de sopa de azeite; Sal kosher a gosto

Estes são um bom lanche saudável para comer.

Ingredientes

Sal kosher a gosto

preparação

Coloque o grão de bico em um recipiente grande e cubra com vários centímetros de água fria; deixe repousar durante 8 horas para pernoite. Passe o grão-de-bico e seque.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Misture o grão de bico, azeite e sal juntos em uma tigela até uniformemente revestidos; espalhar em camada única em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido, mexendo a cada 8 minutos, até que o grão-de-bico esteja dourado e crocante, cerca de 40 minutos. Atire o grão de bico com mais sal e deixe esfriar completamente.