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Grão de bico mediterrâneo
 
 
PorçõesPTM25 min

Grão de bico mediterrâneo


Adicione isto à sua linha de segunda-feira sem carne. É ótimo com queijo feta por cima. - Elaine Ober, Brookline, Massachusetts

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preparação

  1. Em uma panela pequena, leve a água para ferver. Mexa no cuscuz. Retire do fogo; deixe descansar, coberto, 5-10 minutos ou até que a água seja absorvida. Fluff com um garfo.
  2. Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione cebola; Cozinhe e mexa até ficar macio. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais. Senhor em ingredientes restantes; calor através, mexendo ocasionalmente. Sirva com cuscuz.



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