Grão de bico frito

Name: Grão de bico frito
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, enxaguado e escorrido; 1 colher de sopa de levedura nutricional; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de páprica defumada; 1 colher de chá de alho granulado; 1/2 colher de chá de sal; Cominho de 2,5 centímetros

Ótimo para um lanche rápido ou levá-los com você para comer ao longo do caminho.

Ingredientes

1 (425 gramas) pode grão-de-bico, enxaguado e escorrido
1 colher de sopa de levedura nutricional
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de páprica defumada

1 colher de chá de alho granulado
1/2 colher de chá de sal
Cominho de 2,5 centímetros

preparação

Espalhe o grão de bico em uma dupla camada de papel toalha, cubra com outra camada de papel toalha e deixe secar por 30 minutos.
Pré-aqueça a fritadeira a 170 graus (180 ° C).
Combine grão de bico seco, levedura nutricional, azeite, páprica defumada, alho, sal e cominho em uma tigela; lance para casaco.
Adicione o grão de bico à fritadeira e cozinhe até ficar crocante, 20 a 22 minutos, agitando-os a cada 4 minutos.