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Frances S.
Granola verdadeiramente saudável
Granola é inerentemente pensado como "comida de saúde", mas quando você virar a bolsa e ler as informações nutricionais, pode realmente ser muito alto em calorias.Esta é a minha versão reduzida.Eu uso xarope de bordo sem açúcar desde que é tudo Eu mantenho a casa, mas regular o xarope de bordo iria funcionar perfeitamente bem. Polvilhe o produto acabado em sorvete, frutas frescas ou iogurte.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Em uma panela pequena, aqueça o suco, mel e xarope de bordo em fogo médio até que você possa mexer a mistura com facilidade, mas antes de começar a ferver. Cerca de 5 minutos.
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Coloque a aveia em uma tigela grande. Despeje a mistura de mel sobre a aveia e mexa rapidamente para cobrir.
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Espalhe a aveia em uma camada uniforme em uma assadeira.Bake até que a granola é nítida e começa a marrom.Acerca de 15 minutos.Observe-o com cuidado, ou a granola pode queimar.
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Coloque a assadeira em um rack de arrefecimento e enquanto a granola ainda está quente, atire as nozes e frutas secas.Polvilhe com canela e terminar de arrefecimento na assadeira.
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Guarde em um recipiente hermético.
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