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Granola light
Eu amo, amo, amo essa receita de granola! É muito saudável, mas, melhor ainda, é muito bom. Eu gosto de comer para um lanche. Eu também gosto de comê-lo como o cereal do café da manhã. É uma das minhas receitas e eu arrumo tudo o tempo todo.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia à moda antiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia
- Sal de mesa de 1/2 colher de chá
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de xarope de panqueca sem açúcar (ou xarope de bordo real)
- 2 colheres de sopa de xarope de panqueca sem açúcar (ou xarope de bordo real)
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo frutas secas, nozes e sementes (damascos, cerejas, uvas passas, mirtilos, cranberries, gojis, nozes, castanha de caju, pistache, sunflowe)
preparação
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Preaqueça o forno a 275 ° F Em uma tigela grande, misture a aveia, farinha de aveia, sal, canela e açúcar mascavo Splenda. Mexa para combinar. Adicione a calda e mexa bem até que a calda esteja uniformemente distribuída. Adicione a manteiga derretida e novamente mexa até que todas as aveias estejam uniformemente revestidas.
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Gosto de pequenas pepitas crocantes de granola quando a como. Para fazer as pepitas, agarre um punhado de mistura de granola e aperte-a com firmeza no seu punho para fazer glob. A mistura deve aguentar-se bastante bem. , suavemente quebrar o blob em pepitas menores.Repita com a mistura restante.Quando terminar, você deve ter uma única camada de pepitas maiores, pepitas menores e pedaços soltos de farinha de aveia.Não mova a granola, uma vez que está na bandeja de folha ou as pepitas vão desmoronar.Algumas pessoas não gostam pepitas maiores de granola.Se você preferir granola com pedaços soltos de aveia, basta despejar a granola diretamente em uma panela de folha depois de ter misturado tudo together.Just dar a panela de folha um rápido agite para espalhar tudo uniformemente.
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Asse a granola por 20 minutos.Tire a assadeira do forno e muito, muito delicadamente mexa a granola.Você, afinal de contas, não quer separar as pepitas que você fez antes.Coloque a bandeja de volta no forno para mais 8 minutos ou mais para uma granola levemente tostada.Se você gosta de sua granola realmente torrado, você pode deixá-lo por mais alguns minutos.Retire-o do forno e deixe-o na assadeira até que tenha arrefecido completamente.A granola vai ficar mais crocante, uma vez que esfria.Descarregue com o seu desejado misturado frutas secas, nozes e sementes.Armazenar em um recipiente selado.
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After you make this the first time, make a note to yourself and decide if you would prefer the next batch to be sweeter or less sweet.I actually prefer my granola less sweet so I often add less Splenda than this recipe calls for.Others have preferred more sugar in theirs.You decide!
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