Granola de fruta 'n' mel

Name: granola de fruta 'n' mel
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo aveia rápida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas torradas picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo germe de trigo torrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de girassol; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de linho moídas; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz moscada; Óleo de canola de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo ananás desidratado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arandos secos açucarados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo papaia seca picada

Granola saborosa adoçada com mel.Uma receita muito versátil como suas nozes e frutas secas favoritas podem ser facilmente substituídas por aquelas listadas.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 140 graus (150 C) .Line uma assadeira grande com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a aveia, amêndoas, germe de trigo, sementes de girassol, sementes de linhaça, canela, noz-moscada, óleo de canola e mel. Espalhe uniformemente sobre a assadeira preparada, pressionando levemente com as costas de uma colher.
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar levemente. Deixe esfriar completamente.
Em uma tigela grande, quebre a granola esfriada em pedaços grandes. Misture as passas, abacaxi, cranberries secas adoçadas e mamão. Guarde em um recipiente hermético.