Granola de amendoim

Name: granola de amendoim
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia rápida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amendoim picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gérmen de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; Óleo vegetal de 60 litros; 2 colheres de sopa de água morna; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta doce e crocante granola caseira combina aveia rápida com amendoim, gérmen de trigo, mel, açúcar mascavo e baunilha. Assado no forno, é fácil de fazer.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 120 graus (120 C). Unte levemente uma assadeira.
Em uma tigela grande, misture a aveia, o amendoim e o germe de trigo.
Em uma tigela separada, misture mel, açúcar mascavo, óleo vegetal, água, sal e baunilha. Mexa bem; em seguida, despeje na mistura de aveia e mexa. Espalhe em uma assadeira.
Asse por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.