Brittata de brócolis fácil

Name: brittata de brócolis fácil
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo pedaços de brócolis; 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 colher de chá de páprica (opcional); 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo pedaços de brócolis
8 ovos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite

1 colher de chá de páprica (opcional)
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Trazer uma panela grande de água para ferver.Adicione brócolis; cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.Drain e deixe esfriar, cerca de 10 minutos.Transfira para uma panela com lados centímetro.
Bata os ovos, o leite, a páprica, o sal e a pimenta juntos em uma tigela. Despeje sobre o brócolis.
Asse no forno pré-aquecido até que as bordas estejam douradas, cerca de 35 minutos.