Granita de framboesa e champanhe

Name: granita de framboesa e champanhe
Cook time: 5 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo framboesas frescas; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 3/8 litro de água; 1 colher de sopa de açúcar; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo champanhe

Faça e compartilhe esta receita de granito com champanhe e framboesa.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo framboesas frescas
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
3/8 litro de água

1 colher de sopa de açúcar
Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo champanhe

preparação

Coloque as framboesas e o suco de limão no liquidificador; processo até ficar homogêneo.
Combine água, açúcar e champanhe em uma panela média, leve para ferver.
Reduza o calor; cozinhe por 1 minuto ou até o açúcar derreter.
Retire do fogo, misture o purê de framboesa.
Despeje a mistura em uma assadeira grande e rasa.
Cubra e congele 8 horas.
Retire o prato do congelador e deixe descansar por 5 minutos.
Raspe toda a mistura com um garfo até ficar fofo.