Tabule com frutas

Name: tabule com frutas
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Suco de laranja de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bulgur cru; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 3/4 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 tomate grande picado; 1/2 melão, descascado, sem sementes e em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo morangos frescos, em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos frescos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo framboesa fresca; 1/2 cebola vermelha pequena picada; 2 colheres de sopa de salsinha italiana picada; 1 colher de sopa de hortelã fresca

Seja aventureiro, prove a fruta de uma maneira totalmente nova! Fruta fresca é temperada com uma mistura intrigante e servida com trigo bulgur.De Prevenção Cozinha Saudável.Nota: Você também pode usar cuscuz.

Ingredientes

preparação

Na tigela média, misture o suco de laranja e bulgur.
Deixe repousar 30 minutos ou até que o bulgur fique macio e macio.
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o óleo, o cominho, a canela, o sal e a pimenta.
Escorra o bulgur e coloque em uma tigela grande.
Mexer suavemente no tomate, melão, morangos, mirtilos, framboesas, cebola, salsa e hortelã.
Despeje mistura de suco de limão sobre salada jogando bem.
Deixe repousar pelo menos 15 minutos para permitir que os sabores se misturem.