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Grande ilha paniolo tri-tip steak
 
 
4 PorçõesPTM1H10 min

Grande ilha paniolo tri-tip steak


Adaptado de cozinha polinésia de Sam Choy. Melhor se grelhado sobre kiawe ou mesquite.Prep tempo inclui o tempo de marinar.

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preparação

  1. Combine sal, alho, gengibre, molho de soja, açúcar mascavo, óleo de gergelim e pimenta em uma tigela grande.
  2. Adicione bife.
  3. Cubra e deixe marinar por 1 hora.
  4. Preaqueça a grelha no meio.
  5. Bifes grelhados para o grau desejado de cozimento, cerca de 4-5 minutos por lado para médio raro.



Adorei

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