Grande d bolo de morango de chocolate

Name: grande d bolo de morango de chocolate
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramas de morangos frescos, descascados e cortados ao meio; 2 colheres de sopa de açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Óleo vegetal de 80 litros; 2 ovos; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Um copo com capacidade para 190 ml contendo café; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 colheres de sopa de açúcar branco

Fiz esta receita para a família uma noite.Todo mundo adorou.É muito bom.Eu acho que o café realmente traz o sabor do chocolate.

Ingredientes

preparação

Misture as metades de morango e 2 colheres de sopa de açúcar branco em uma tigela e leve à geladeira enquanto prepara os ingredientes restantes.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente e enfarinhe duas assadeiras redondas centimétricas.
Misture a farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio, fermento em pó e sal em uma tigela.Bata 1/2 litro de açúcar branco, manteiga, óleo vegetal, ovos e baunilha em uma tigela grande até ficar cremoso.Misture a mistura de farinha em mistura de manteiga até Apenas misture o leite eo café até que a massa esteja bem misturada; despeje a massa em assadeiras preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 30 a 35 minutos.Coloque nas panelas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.
Bata o creme de leite pesado até formar uma tigela grande. Adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro e restante 2 colheres de sopa de açúcar branco, continuando a bater até formar picos firmes.Verifique o batedor ou misture bem: o creme deve formar um pico agudo que mantenha sua forma.
Espalhe metade do chantilly sobre um bolo completamente resfriado. Layer metade dos morangos por cima e coloque o segundo bolo em cima. Espalhe o creme restante sobre o bolo inteiro e decore com os morangos restantes.