Goulash de queijo

Name: goulash de queijo
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (284 gramas) pacote macarrão largo de ovo, cozido, lavado, escorrido (Kosher para a Páscoa); Carne moída de 400 gramas; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 5 batatas médias, em cubos; 1 cebola média, picada; 1 (284 grama) pode molho de tomate; 454 gramas de queijo processado, em cubos

Esta é uma receita que minha irmã e eu sempre implorei para minha mãe fazer. Foi a nossa favorita e agora é a favorita dos meus filhos também. Ingredientes muito básicos combinam para um prato maravilhoso e saboroso.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; dreno e reserve.
Carne moída marrom em uma frigideira grande em fogo médio alto, mexendo para desmoronar; Escorra o óleo em uma frigideira separada em fogo médio-alto. Cozinhe as batatas por 2 minutos, em seguida, misture a cebola. Continue a cozinhar até dourar bem, em seguida, retire cuidadosamente o excesso de óleo.
Combine as batatas com a mistura de carne moída e misture o molho de tomate e o queijo em cubos. Quando o queijo derreter, acrescente o macarrão e continue cozinhando por mais 15 minutos. Reserve imediatamente.